Desert Dried Shiraz 2017

149,00 DKK

75 cl

Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Årets vin-nyhed: Vild Australsk “Amarone” med 16% alkohol!

95 point: Baregomad
⭐⭐⭐⭐⭐ Vinavisen
⭐⭐⭐⭐⭐ Gastromad
⭐⭐⭐⭐⭐ Smag På Vin

Så er der tid til årets vildeste australsk “Amarone” kup med 16% alkohol!

Når lige dele passion for vin og skøre indfald går op i en højere enhed, så ender man med at stå med Desert Dried i hånden!

Alle troede den excentriske vinmager var blevet tosset eller som minimum bidt af en slange med hallucinerende gift, da han ved høstens start stod stejlt på, at lade druerne tørre yderligere direkte på stokkene – så tosset er der simpelthen ingen, der er på egen hånd.

Hvorfor skulle man ellers tørre druer, der i forvejen får så rigeligt med varme til at udvikle en koncentreret sødmefuld og fyldig smag? Druer der var helt klar til at blive høstet og sendt på markedet. NU! Men vinmageren insisterede på at vente og da heldet jo som bekendt følger de tossede, kan du nu få, hvad der må være det australske svar på en Amarone-oplevelse.

Til prisen er resultatet intet mindre end et fænomenalt vinkup, og tillige en ægte crowd pleaser på 16% uden sprittet kant, du kan servere for alle dine gæster, der vil føle sig godt forkælede.

FAKTA

Druer Shiraz
Vingård Snake Trail Wine Co.
Område South Australia
Land Australien
Årgang 2017
Alkohol 16%
Drikkes bedst 2019-2023
Lagring 5 måneder på franske egefade